Weine

editionenIm milden südlichen Kleinklima der Lage Laufener Altenberg gedeihen unsere Hauptrebsorten Gutedel, eine markgräfler Spezialität, edle Trauben vom Weißen Burgunder, Grauen Burgunder, Chardonnay und die anspruchsvolle Rotweinsorte Spätburgunder. Ein Schwerpunkt unserer Weinmanufaktur ist die Vinifizierung von besonderen Spezialitäten wie Gewürztraminer, Muskat Ottonel, Sauvignon blanc und Nebbiolo.

Die jeweiligen Rebsortenansprüche werden exakt abgestimmt auf die leicht hängigen bis steil abfallenden Weinberge der Lage Laufener Altenberg. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen dokumentieren den hohen Qualitätsstandard unserer Weine.

Edition »L«

Edition »L«
edition-lLagenweine in der Literflasche von ausgesuchten Trauben mit ausgeprägtem Rebsortencharakter aus dem Laufener Altenberg. Hohe Traubenreife und schonende Vinifikation sind Grundlage für elegante, ausdrucksvolle Weine mit besonderem Charakter.

Edition »Terroir«
Edition »Terroir«
edition-terroirQualitätsweine in der 0,75 l-Flasche. Die Rebsorten, die Böden und das Mikroklima harmonieren auf spezifisch ausgewählten Weinbergsparzellen in besonderer Weise. Der Terroircharakter dieser besonderen Weine wird geprägt durch eine ausgewogene Mineralität und geschmackliche Fülle. Eine natürliche und schonende Vinifizierung der Trauben macht diese Weine besonders bekömmlich.
Edition »No. 3«

Edition »No. 3«

Ausdruck für gehobene Kabinett-Qualität. Ausgesuchte, edle Trauben aus spezifischen Weinbergsparzellen werden natürlich und bouquetschonend vinifiziert. Bewusste Ertragsreduktion, hohe Ansprüche an das Terroir und Reifung der Weine auf der Feinhefe ergeben filigrane, fruchtige Weine mit viel Eleganz und Finesse. EDITION »No. 3«, Qualität mit anspruchsvollem Gutsweincharakter.

Edition »No. 5«

Edition »No. 5«
edition-no-5Synonym für Premium-Qualität. Edelste, nur von Hand gelesene Trauben von alten Reben werden bouquetschonend vinifiziert. Eine bewusste und sehr intensive Ertragsreduktion, höchste Ansprüche an das Terroir sowie die Weinbergkultivierung garantieren Weine mit brillantem Geschmack auf höchstem Niveau.

Genuss

Genuss
genussDie Laufener EDITIONEN laden ein zur genussvollen Entspannung.

Unsere Empfehlungen: Die Weine der EDITION »L« sind ideale Begleiter der gutbürgerlichen Küche. Die charaktervollen Weine der EDITION »Terroir« sind ein Genuss zur leichten, mediterranen Küche. Die filigranen, eleganten Weine der EDITION »No. 3« harmonieren mit fein abgestimmten Gerichten der gehobenen Küche. Genießen Sie die edlen Tropfen der EDITION »No. 5« zu den feinsten Gaumenfreuden – wie zum Beispiel »Lachsfilet auf Erbsenpüree mit Grauburgunderschaum«.